Zubereitung:

• Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen
• Schokolade mit der Butter über dem Wasserbad schmelzen und glatt rühren
• Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen und rühren bis die Masse schaumig ist, Schokolade daruntermischen
• Nüsse grob hacken, mit Mehl und Backpulver mischen und unter die Schokomasse ziehen
• 2/3 der Schokomasse auf den Boden einer gut eingefetteten Springform geben, Rest auf die Seite stellen
• Quark, Creme Fraiche, Maizena, Puderzucker und Vanillepulver in einer Schüssel verrühren
• auf die Schokomasse geben
• Restliche Schokomasse darauf verteilen und mit einer Gabel marmorieren
• ca. 30 Min. in der unteren Hälfte des Ofens backen

Ein echt leckerer Cheesecake, er ist def. eine Sünde wert.

Lass ihn euch schmecken